Instruktaż prowadzenia Księgi GMP GHP z dokumentacją Wiśniewska Małgorzata FULL, Inne
[ Pobierz całość w formacie PDF ]
//--> Instruktaż prowadzenia Księgi GMP GHP z dokumentacjąWiśniewska Małgorzata Jak ściągnąć Instruktaż prowadzenia Księgi GMP GHP z dokumentacją? - INSTRUKCJA1. Kliknijtutajlub skopiuj linkdo przeglądarki. 2. Postępuj zgodnie ze wskazówkami.Podstawowym warunkiem wdrożenia skutecznego systemu HACCP jest wcześniejsze wprowadzenie i stosowanie zasad Dobrej Praktyki ProdukcyjnejGMP i Dobrej Praktyki Higienicznej GHP jako warunku wstępnego wszystkich systemów zapewnienia jakości żywności. Księga GMP/GHP stanowiprzewodnik po zasadach dobrych praktyk produkcyjnych i dobrych praktyk higienicznych, porządkuje dokumentację systemową powstałą podczaswdrażania systemu. Prezentowana publikacja jest wzorcową Księgą GMP/GHP z dokumentacją, ze szczegółowym instruktażem prowadzenia idokumentowania zasad systemu na przykładzie małego przedsiębiorstwa produkcyjnego. Księga obejmuje dokumentację działań od przyjęciasurowca i jego magazynowania, poprzez wszystkie etapy obróbki, aż do magazynowania i transportu wyrobu gotowego. Całość na podstawiewłasnych bogatych doświadczeń zawodowych przygotował specjalista, audytor systemu HACCP, w celu ułatwienia przedsiębiorcom samodzielnegoopracowania, wdrożenia i kontrolowania zasad GMP/GHP w zakładzie. POBIERZ Instruktaż prowadzenia Księgi GMP GHP z dokumentacją TERAZ!
[ Pobierz całość w formacie PDF ]